Kurczak z ananasem …
… 2 piersi kurczaka (500 g), puszka ananasa, łyżka mąki ziemniaczanej, 2 łyżki oliwy.
Przygotowanie:
…Piersi kurczaka umyć,osuszyć, pokroić w niezbyt wąskie paski. Oliwę rozgrzać w rondlu. Mięso oprószyć mąką ziemniaczaną, zrumienić na oliwie. Dodać sok z ananasa, zagotować. Odstawić na mały ogień na 5 minut.
Kurczaka na słodko możemy podać z ryżem. Półmisek można obłożyć dookoła ryżem, środek wypełnić mięsem, polać sosem, wokół ułożyć plastry ananasa.
Dodam teraz od siebie:- robiąc kurczaka wg.tego przepisu, potraktowałam wszystko tak: kurczaka z trzymam trochę dłużej na ogniu ,aby się zrumienił, troszkę solę i dodaję jeszcze troszkę mąki ziemniaczanej (tak z wyczuciem, aby sos później nie był ani za gęsty ani za rzadki), następnie dodaję sok z ananasa i wszystko posypuję słodką papryką mieloną (dla uzyskania ładniejszego koloru) no i jeszcze ociupinkę pieprzu. Ananasa natomiast pokroiłam w kostkę i dodałam do sosu i kurczaka na sam koniec, prawie przed wydaniem na stół.
Mnie i mojej rodzince smakowało … polecam!
Babcia radzi coś... tam 
ja robiłam kurczaka na patelni dodawalam ananasa i troche soku i do całości wlałam mały kubeczek jogurtu naturalnego i wyszło równiez znakomite 🙂
PolubieniePolubienie
Ami92 skoro mówisz, że było smacznie to Ci wierzę. A wszystko zależy od tego co kto lubi …Dla mnie to chyba byłoby troszku za rzadkie, ale dziękuję za poddanie pomysła !Pozdrawiam cieplutko.
PolubieniePolubienie
Zrobiłam…zgodnie z radami Grażynki..proste,szybkie i …bardzo dobre z ryżem!Polecam !
PolubieniePolubienie
Mnie też smakowało i szybkie w wykonaniu…Dzięki za wyrażenie swojej opinii…Pozdrawiam!
PolubieniePolubienie
…ale pyszności!!!!
PolubieniePolubienie
Spróbuj a na pewno sama stwierdzisz…,że dobrze babcia mówiła…życzę smacznego ….
PolubieniePolubienie
a można dodać np. startego żółtego sera ? zastanawiam się bo bardzo smakowicie to ‚jest napisane’ 🙂
PolubieniePolubienie
Hejka Macieju!To nie tylko smakowicie jest napisane,ale i bardzo smakowicie smakuje,jeżeli skosztujesz to na pewno nie pożałujesz….Tego kurczaka podałam z ryżem,a co do sera to nie wiem jak to może smakować,ale możesz poeksperymentować i np,zamiast mąki użyć sera żółtego…nic nie gwarantuję jak to smakuje.Pozdrawiam!
PolubieniePolubienie