Kurczak z ananasem

obrazek

Kurczak z ananasem …
… 2 piersi kurczaka (500 g), puszka ananasa, łyżka mąki ziemniaczanej, 2 łyżki oliwy.

Przygotowanie:ananas-3.gif

…Piersi kurczaka umyć,osuszyć, pokroić w niezbyt wąskie paski. Oliwę rozgrzać w rondlu. Mięso oprószyć mąką ziemniaczaną, zrumienić na oliwie. Dodać sok z ananasa, zagotować. Odstawić na mały ogień na 5 minut.
Kurczaka na słodko możemy podać z ryżem. Półmisek można obłożyć dookoła ryżem, środek wypełnić mięsem, polać sosem, wokół ułożyć plastry ananasa.

Dodam teraz od siebie:- robiąc kurczaka wg.tego przepisu, potraktowałam wszystko tak: kurczaka z trzymam trochę dłużej na ogniu ,aby się zrumienił, troszkę solę i dodaję jeszcze troszkę mąki ziemniaczanej (tak z wyczuciem, aby sos później nie był ani za gęsty ani za rzadki), następnie dodaję sok z ananasa i wszystko posypuję słodką papryką mieloną (dla uzyskania ładniejszego koloru) no i jeszcze ociupinkę pieprzu. Ananasa natomiast pokroiłam w kostkę i dodałam do sosu i kurczaka na sam koniec, prawie przed wydaniem na stół.
Mnie i mojej rodzince smakowało … polecam!

 

8 myśli na temat “Kurczak z ananasem

  1. ja robiłam kurczaka na patelni dodawalam ananasa i troche soku i do całości wlałam mały kubeczek jogurtu naturalnego i wyszło równiez znakomite 🙂

    Polubienie

    1. Ami92 skoro mówisz, że było smacznie to Ci wierzę. A wszystko zależy od tego co kto lubi …Dla mnie to chyba byłoby troszku za rzadkie, ale dziękuję za poddanie pomysła !Pozdrawiam cieplutko.

      Polubienie

    1. Hejka Macieju!To nie tylko smakowicie jest napisane,ale i bardzo smakowicie smakuje,jeżeli skosztujesz to na pewno nie pożałujesz….Tego kurczaka podałam z ryżem,a co do sera to nie wiem jak to może smakować,ale możesz poeksperymentować i np,zamiast mąki użyć sera żółtego…nic nie gwarantuję jak to smakuje.Pozdrawiam!

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s