Biszkopt owocowo – kokosowy

 

 Jak już zauważyliście drodzy czytelnicy, że najpierw zaproponowałam Wam dietę odchudzającą, gdzie nie wskazane są różnego rodzaju słodkości. Mimo to jednak, pokuszę Was na zrobienie przepysznego ciasta, opartego na biszkopcie, którego „okrasą” mają być owoce. Jak zrobicie go to sami powiecie, że to pychota z pokusą. A robimy go tak …
 BISZKOPT OWOCOWO – KOKOSOWY
Ciasto biszkoptowe

… 4 jajka, szklanka cukru, łyżka mąki ziemniaczanej. szklanka mąki Pokusa (najlepsza), łyżka proszku do pieczenia, margaryna do wysmarowania blachy, mąka do obsypania blachy.

Owocowe nadzienie

… 6 jabłek, 5 łyżek cukru, 6 kiwi, 2 puszki brzoskwiń, 2 opakowania budyniu śmietankowego.
Przygotowanie :
1.
Jajka utrzeć z cukrem. Dodać obie mąki, proszek, wyrobić.Blachę natłuścić, obsypać mąką, wyłożyć ciasto. Wstawić do piekarnika, piec 30-40 minut w temperaturze 170-180 stopni.


2.
Jabłka umyć,obrać,miąższ pokroić w plastry Zagotować w 1 litrze wody z cukrem, na 5 minut wrzucić jabłka.


3.
Kiwi obrać, pokroić w plasterki, brzoskwinie osączyć z zalewy, jabłka wyjąć z wody. Do wody po jabłkach wsypać budynie, wymieszać, zagotować. Owoce ułożyć na cieście, polać gorącym budyniem, potem krokantem, dobrze schłodzić.

Polecam i smacznego życzę …

 

8 myśli na temat “Biszkopt owocowo – kokosowy

  1. Brzmi bardzo apetycznie 🙂 Ogólnie uwielbiam ciasta z owocami, desery owocowe no i same owoce również. Bardzo lubię eksperymentować. Na takich blogach i innych portalach można znaleźć bardzo ciekawe przepisy. Internet to potęga 🙂 Ostatnio widziałem fajnie wyglądający deser owocowy, na pewno sprawdziłby się w upalne, letnie dni. Będę musiał go wypróbować http://toster.pl/tost/245366

    Polubienie

    1. Dziękuję za wizytę! Żebyś wiedziała, że internet to potęga! Można w nim znaleźć prawie wszystko. A eksperymenty w naszej kuchni też są ważne i trzeba eksperymentować, niekoniecznie „coś” za pierwszym razem się uda, ale nie trzeba się poddawać 🙂

      Pozdrowionka.

      Polubienie

    1. Skoro od samego czytania 2 kg przybyło,to po zjedzeniu może następne 2 kg przybyć,ale co tam,raz się żyje i umiera ;)))))Przy diecie taki jeden malutki kawałeczek warto sobie zaserwować – tak myślę …. , żeby póżniej nie żałować !!!

      Polubienie

  2. Jejku! Jak Ty dobrze masz,bo kruszonką się „napchasz” i już najedzon jesteś … ,bez zbytecznych ceregieli …, ;)))Wiedziałam,wiedziałam i właśnie dla Ciebie o tej kruszonce napisałam!;)))

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s