Truskawki – wszyscy je kochamy, bo zwiastują słodycz nadchodzącego lata. Kiedy jednak znudzimy się już świeżymi truskawkami, zamieńmy je na pyszny deser.
NALEŚNIKI Z MAKIEM I TRUSKAWKAMI (na 4 porcje)
♦
Składniki:
♦ 20 dag mąki ♦ 2 jajka ♦ szklanka mleka ♦ 3 łyżki maku ♦ 5 dag margaryny ♦
500 g truskawek ♦ szklanka śmietany ♦ 4 żółtka ♦ 10 dag cukru pudru ♦ 2 opakowania cukru waniliowego ♦ sól.
Przygotowanie:
1. Margarynę stopić, przestudzić. Mąkę, jajka, mak, szczyptę soli, mleko i szklankę wody zmiksować na gładkie ciasto. Dodać margarynę, wymieszać.
2. Ciasto wlewać porcjami na rozgrzaną patelnię, naleśniki smażyć z obu stron. Gotowe naleśniki trzymać w cieple.
3. Truskawki opłukać, oczyścić z szypułek, pokroić na kawałki.
4. Żółtka z cukrem pudrem i waniliowym ubić na parze, ostudzić. Dodać śmietanę oraz truskawki, ostrożnie wymieszać.
5. Naleśniki posmarować kremem, złożyć w chusteczki.
!Tym, którzy chcą mieć pewność, że krem waniliowy się nie zważy, radzę przygotować taki z torebki. Jest równie smaczny.
*****************************************
♦ 20 dag mąki ♦ 2 jajka ♦ szklanka mleka ♦ 3 łyżki maku ♦ 5 dag margaryny ♦
500 g truskawek ♦ szklanka śmietany ♦ 4 żółtka ♦ 10 dag cukru pudru ♦ 2 opakowania cukru waniliowego ♦ sól.
Przygotowanie:
1. Margarynę stopić, przestudzić. Mąkę, jajka, mak, szczyptę soli, mleko i szklankę wody zmiksować na gładkie ciasto. Dodać margarynę, wymieszać.
2. Ciasto wlewać porcjami na rozgrzaną patelnię, naleśniki smażyć z obu stron. Gotowe naleśniki trzymać w cieple.
3. Truskawki opłukać, oczyścić z szypułek, pokroić na kawałki.
4. Żółtka z cukrem pudrem i waniliowym ubić na parze, ostudzić. Dodać śmietanę oraz truskawki, ostrożnie wymieszać.
5. Naleśniki posmarować kremem, złożyć w chusteczki.
!Tym, którzy chcą mieć pewność, że krem waniliowy się nie zważy, radzę przygotować taki z torebki. Jest równie smaczny.
*****************************************
Zrobiłam te naleśniki, zgodnie z przepisem. A jak je robiłam – możecie zobaczyć, właśnie tu:
A PRO PO – Naleśników z makiem i truskawkami
Autor: JaGa Opublikowano: Czerwiec 14th, 2009
Pewnego razu przyszła do mnie córka z dziećmi swoimi, a wnuczkami moimi. Pomyślałam sobie – nie zaszkodzi wypróbować ten przepis na naleśniki z makiem i truskawkami. Więc zabrałam się ochoczo do dzieła ! Wszystko zrobiłam zgodnie z tym przepisem, który Wam wcześniej podałam. Wpis poniżej. Nie dodałam tylko maku, bo … nie […]
Zapisz
Babcia radzi coś... tam 
Zapraszam na http://www.modanasukces125.blog.onet.pl
PolubieniePolubienie
Dziękuję za zaproszenie,zajrzę – chociaż za tym serialem nie przepadam!Pozdrawiam cieplutko!
PolubieniePolubienie
Bardzo fajny ten przepis, muszę zrobić moim łakomczuchom!
PolubieniePolubienie
Mnie też się wydał on fajnym przepisem,i postanowiłam upichcić – a jak wyszło i smakowało skrzętnie na blogu wyłożę … ;)Pozdrawiam naleśnikowo!
PolubieniePolubienie
Na razie nie znudziłam sie truskawkami w innej postaci aniżeli cały owoc wędrujący do ust
PolubieniePolubienie
A mnie najlepiej smakuje ta truskawka,prosto z krzaczka na działce …Pozdrawiam cieplutko!
PolubieniePolubienie
Witam serdecznie Grażynko-Marylu. Napewno będę tu często zaglądać. Teraz jestem u syna i pilnuję swego wnusia, ale jak wrócę, to napewno się tu zadomowię. Tymczasem pozdrawiam serdecznie. Moje pismidlo.blog.onet.pl
PolubieniePolubienie
Witaj Babciu w moich skromnych progach,i dziękuję za wizytę!!Cieszy mnie również,że zechcesz mnie odwiedzać …Pozdrawiam cieplutko!
PolubieniePolubienie
Smażyłam często naleśniki z nadzieniem truskawkowym, ale z makiem nigdy. Ciekawe, trzeba spróbować, tylko nie mam maku.Serdecznie pozdrawiam.
PolubieniePolubienie
Ja też Ci powiem,że pierwszy raz spotkałam się z naleśnikami z makiem,i pomyślałam sobie,iż warto o nich napisać.Zaciekawiło mnie ;)Pozdrawiam makowo-naleśnikowo !
PolubieniePolubienie
Hmm.. Ale jesteś zaangażowana w tego bloga.tak dzisiaj go obejrzałam dokładniej.Przepraszam że tak na TY się zwracam.Ja jakoś próbuję i próbuję ale miałam ważniejsze sprawy 😀 Pozdrawiam.www.dza-ga.blog.onet.pl
PolubieniePolubienie
Dzięki temu,że mam tylu czytelników komentujących i czytających,mam chęci na tegoż bloga progi wstępować i „pracować” … Prawdą jest też,że trzeba mieć czas … Dziękuję bardzo i pozdrawiam cieplutko!
PolubieniePolubienie
Mak i truskawki, bardzo ciekawa kombinacja !!! 🙂
PolubieniePolubienie
Kombinacja kombinacją,ale ciekawe jak to smakuje? ;)))
PolubieniePolubienie