A PRO PO – Naleśników z makiem i truskawkami


Pewnego razu przyszła do mnie córka z dziećmi swoimi, a wnuczkami moimi. Pomyślałam sobie – nie zaszkodzi wypróbować ten przepis na naleśniki z makiem i truskawkami. Więc zabrałam się ochoczo do dzieła !

Wszystko zrobiłam zgodnie z tym przepisem, który Wam wcześniej podałam. Wpis poniżej.
Nie dodałam tylko maku, bo … nie miałam.

 A PRO PO – Naleśników z makiem i truskawkami | Babcia radzi, coś tam ...:

Naleśniki z makiem i truskawkami

Autor: JaGa Opublikowano: Czerwiec 5th, 2009

Naleśniki z makiem i truskawkamiTruskawki – wszyscy je kochamy, bo zwiastują słodycz nadchodzącego lata. Kiedy jednak znudzimy się już świeżymi truskawkami, zamieńmy je na pyszny deser.     Naleśniki z makiem i truskawkami(na 4 porcje)Składniki: … 20 dag mąki, 2 jajka, szklanka mleka, 3 łyżki maku, 5 dag margaryny, 500 g truskawek, szklanka śmietany, 4 [] zobacz wpis


Muszę Wam powiedzieć, że pierwszy raz odważyłam się robić taki krem waniliowy ucierany na parze. Tak strasznie szybko mieszałam, żeby się nie zważył, mało ręka mi nie odpadła, a wnuczek powiedział:

– Babciu bo dziurę w garnku zrobisz ! …:))

Zrobienie samych naleśników to pestka, najważniejszy wszak krem.
Gdy się ze wszystkim już uporałam, zadowolona z siebie i swojego dzieła – podałam do stołu. Nagle słyszę:

– Mamo, co ty za ulepek zrobiłaś ?! -powiedziała córka.
– Babciu, ale pychota! – stwierdziły wnuczki.
– Ja tam lubię słodkie, ale jak dla ciebie (oczywiście miał mnie na myśli), to na pewno są za słodkie – podsumował mąż.

Ręce mi opadły (z niespodzianki „kicha”wyszła) i poszłam po rozum do głowy, dlaczego tak się stało? I doszłam do tego wniosku:

– po pierwsze – był za duży rwetes, zamieszanie, a ja przecież muszę mieć spokój i pełne skupienie, przyrządzając jakąś potrawę, do której nie zdążyłam troszku serducha włożyć.

– po drugie – dałam za dużo cukru do kremu, zamiast jednej łyżki, dałam cztery. 10 dag cukru pudru, to jedna łyżka .

Teraz wiem też, że w między czasie szukałam w necie, jak zrobić bezy z białek, które mi się zostały. Tam właśnie pisało, że na każde białko trzeba wziąć łyżkę cukru pudru, a więc wszystko mi się pokićkało, bo zamiast do bez dodać tyle cukru pudru, ja dodałam do kremu waniliowego.

Mimo mojego niepowodzenia, i tak po naleśnikach, nawet nie pozostał ślad, no chyba, że mnóstwo garów do zmywania ;)))

Polecam zrobić te naleśniki, ale bez „wpadek” …
!  Przepis podany na te naleśniki, jest OK! (gdyby nie moja wpadka), ale mam jedną uwagę!  Jeżeli chcecie, aby krem był gęsty nie dolewajcie tyle śmietany ile podano w przepisie, bo będzie naprawdę rzadki. Proponuję dać jedną lub dwie łyżki śmietany …

Zapisz

8 myśli na temat “A PRO PO – Naleśników z makiem i truskawkami

    1. Tak i gini,ale i plącze po kuchni – od razu i plącze mi się w głowie :)Kompocik z truskawek – bardzo lubię … Pozdrawiam cieplutko!

      Polubienie

  1. Oj Jaguniu, czyli wszystko gra!!! Jak naleśniki zniknęły to nie ma problemu, no chyba tylko ta boląca ręka, albo dziura w garnku 😉 Pozdrawiam serdecznie!

    Polubienie

    1. Musi grać,bo jakby nie grało,to bym musiała sama to zjeść …,a ileż kalorii przy okazji wciąnęła bym,żeprzez tydzień głodówkę musiałabym sobie nałożyć … ;))) Pozdrawiam cieplutko!

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s