Przechowywanie żywności bez lodówki


Zanim napiszę o tym, opowiem Wam kawał, który kiedyś zasłyszałam :

Dwaj koledzy nocują pod namiotem. W środku nocy jeden budzi drugiego.
– Co widzisz ?
– Gwiazdy i księżyc.
– Co to oznacza ?
– Że jutro będzie ładna pogoda.
– Ty gapo ! To oznacza, że ukradli nam namiot -:)

Zapachy wokół nas.

Wprawdzie już nie wyobrażamy sobie życia bez lodówki , bywają jednak sytuacje, gdy trzeba sobie radzić i bez niej.
Przed wyjazdem na letni urlop warto przypomnieć sobie, jak nasze babcie przechowywały żywność.

MASŁOnie zjełczeje, jeśli ubije się je w garnuszku i zaleje zimną wodą. Wodę trzeba często zmieniać.

BIAŁY SER – dłużej zachowa świeżość, jeśli zawinie się go w liście chrzanu lub zielonej sałaty.

MIĘSO – dobrze się przechowa zawinięte w pergamin, a następnie obłożone pękiem pokrzyw.

CIELĘCINA,WOŁOWINA – zalana świeżym mlekiem przetrwa nawet tydzień. Mleko oczywiście się zsiądzie.

JAJKA – nie potłuką się i dobrze przechowują się w soli. Można je też ułożyć w piasku lub popiele z ogniska.

NAPOJE – będą przyjemnie chłodne, jeśli umocowane na sznurkach zanurzymy w potoku lub jeziorze.


 

8 myśli na temat “Przechowywanie żywności bez lodówki

    1. Też z tym masz rację,ale to napisałam – bo nigdy nie wiadomo jaka sytuacja może się przydarzyć,a nuż się przyda – nigdy nie zawadzi wiedzieć … Pozdrawiam cieplutko!

      Polubienie

  1. Naprawdę przydatny ten Twój blog. Mój syn wyjeżdża w tym roku pod namiot, muszę mu kilka rzeczy podpowiedzieć! Pozdrawiam serdecznie i idę sprzątać 😦

    Polubienie

    1. Na pewno Alicjo już posprzątałaś,więc życzę Ci przyjemnego wypoczynku! Co do tych rad: „W lesie i pod namiotem”,to miałam ich jeszcze o wiele więcej i na pewno gdzieś tam sobie leżą i wołają „weż mnie”,więc ich poszukam i jeszcze co nieco dopiszę …

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s