Ananas na mięsne kulki – nadziany


Już nie długo będziemy żegnać stary i witać nowy rok, mam więc
dla Was jeszcze jedną propozycję przygotowania „czegoś na ząb”,
a będą to:


mięsne.kulki.z.ananasem_
♦ ANANAS NA MIĘSNE KULKI NADZIANY


Składniki:
Mielone mięso mieszane  sera owczego (np.oscypek), ale może być też żółty)  jajko  kajzerka  szczypior   przyprawy chińskiej 5 smaków (na około kg mielonego – 1 łyżeczka)  ananas w krążkach   łyżki oleju  sól, pieprz.

Ilość składników jakie użyjecie do owej przekąski, będzie zależeć tylko i wyłącznie – od Was …

Przygotowanie:
Kajzerkę namoczyć w zimnej wodzie. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Szczypiorek opłukać, posiekać. Mięso wyrobić z jajkami, serem, odciśniętą kajzerką,szczypiorkiem i przyprawą chińską. Dodać trochę soli i pieprzu, dokładnie wymieszać. Z mięsnej masy uformować kulki wielkości piłeczki do ping-ponga.

Na patelni rozgrzać olej, usmażyć kulki ze wszystkich stron. Osączyć z tłuszczu.
Krążki ananasa pokroić, wykałaczkami przyszpilić do mięsnych kulek.
Tak przygotowane, możemy ułożyć w pergaminowych foremkach.

Czyż nie pięknie i apetycznie będą wyglądały, podane niekoniecznie na sylwestrowy stół ?!

Zapisz

6 myśli na temat “Ananas na mięsne kulki – nadziany

    1. Moja droga Aniu, jaka szkoda, że Ty zawsze chcesz usuwać to co dla mnie jest najlepsze. A szczypiorek np. to ja wprost uwielbiam !Pozdrawiam serdecznie!

      Polubienie

      1. JaGuś, nie rozumiem, jak można lubić szczypiorek, przecież to jest niejadalne zielsko, chociaż moja rodzina to je, ale ja wolę na to nie patrzeć. Buziaczki bez szczypiorku.

        Polubienie

        1. Co? Szczypiorek niejadalny – nie może być !! Choćby tam setki robali siedziało, to i tak go zjem … oooooo ! … ;)))Pozdrawiam cieplutko!

          Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s