Lukrowane ciasteczka od wnusi dla babci i dziadka

   Co prawda to już po święcie babci i dziadka ale te ciasteczka można zrobić ot tak, bez święta. Są naprawdę pyszne. A dla nas zrobiła je własnoręcznie wnusia kochana. Dobrze, że zanim zniknęły ze stołu poprosiłam wnusię, by zrobiła im najpierw fotki aparatem ze swojego telefonu(może nie wyszły idealnie, ale co tam). Potem ciasteczka zniknęły nie wiadomo kiedy 🙂

   Ciasteczka te mogą mieć różne kształty, możemy je zrobić w formie kolorowych kwiatków a potem umieścić w wazonie, szklance. Wsypujemy do nich sól gruboziarnistą a ciasteczka wtykamy na patyk i tak oto powstanie nam przepyszny bukiet.

   I powiem Wam jedno, że absolutnie nie mogłam oprzeć się tym ciasteczkom 🙂

ciasteczka_OLI-1

LUKROWANE CIASTECZKA

Składniki:

 500 g kruchego ciasta  masa cukrowa  różne dekoracje  odrobina marmolady  cukier puder  drewniane patyczki  papier do pieczenia  foremki serduszka lub o innym kształcie.

Na lukier królewski: 150 g cukru pudru, 1 białko jajka, 2 krople soku z cytryny.

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 160 st. C przez 25 minut. W tym czasie rozwałkuj kruche ciasto do grubości 4 mm. Potem wytnij ciasteczka za pomocą foremek.

2. Ułóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenie. Na każdym ciastku oprzyj patyczek i przykryj drugim ciastkiem, mocno dociskając.

3.  Teraz przygotuj królewski lukier. Wymieszaj w miseczce cukier z białkiem jajka i kilkoma kroplami cytryny oraz ewentualnie z barwnikami spożywczymi. Rozłóż masę cukrową i powycinaj z nich serduszka. Użyj marmolady do przyklejenia ich do ciastek.

KRÓLEWSKI LUKIER. Angielscy cukiernicy po raz pierwszy udekorowali tort lukrem w  1840 roku, z okazji ślubu królowej Wiktorii. Z tej też okazji lukier cukrowy otrzymał nazwę „lukru królewskiego”.

A przepis na te ciasteczka wnusia Ola zaczerpnęła z książki „Violetta – książka kucharska”.

Właśnie przed chwilą Ola mi przypomniała, że nie napisałam, iż te ciastka są lepsze na drugi dzień…


PS. Koniecznie moi drodzy musicie zajrzeć na mój blog „Pomysłologia… „, właśnie dzisiaj będziemy na mim robić dywaniki, o których piszę tutaj  http://pomysly.blog.onet.pl/2015/01/29/jak-zrobic-puszysty-dywanik/
Zapraszam…
A poza tym muszę powiedzieć, że dzisiaj u mnie po raz pierwszy, tej zimy,  pada najprawdziwszy śnieg – już od samiutkiego rana.

Podobne notki:

Lukrowane ciasteczka z makiem

Autor: JaGa Opublikowano: Grudzień 14th, 2009

Lukrowane ciasteczka z makiemUważam, że żadne święta nie mogą obejść się bez słodkości –  wy chyba też ?! Lukrowane ciasteczka (na 20 ciasteczek) Porcja: 179 kalorii Kruche ciasto: … 200 g mąki, 3 łyżki cukru, 50 g masła, 50 g masła orzechowego, jajko. Masa makowa: … 100 g maku, 1/2 szklanki mleka, pomarańcza, 100 g cukru, 3 łyżki miodu, 50 []

Kruche ciasto – może zrobię ? Nic lepszego być nie może -:)

Autor: JaGa Opublikowano: Październik 30th, 2011

Kruche ciasto – może zrobię ? Nic lepszego być nie może -:)

KRUCHE CIASTO wcale nie musi być drogie, to zależy co do niego włożę. Tak w zasadzie samo ciasto w sobie, wcale jest niedrogie, a przy tym zawsze się udaje. Doskonałe są do niego wszelkie owoce.   Przygotowanie tego ciasta nie wymaga wiele czasu. Przeciwnie, im szybciej je zagnieciemy, tym będzie lepsze. Wszystkie potrzebne []

Kruche „kanapeczki” z jabłkami

Autor: JaGa Opublikowano: Styczeń 16th, 2010

Kruche „kanapeczki” z jabłkami

Dzisiaj moi drodzy podam Wam przepis na pyszne i wcale, ale to wcale nie trudne do zrobienia kruche, słodkie „kanapeczki” z jabłuszkami. Wynalazłam ten przepis w jednym z wycinków gazetowych, a mam ich mnóstwo tak, że na pewno jeszcze nie jedno znajdę danie lub coś innego, równie dobrego i smacznego. Wczoraj właśnie je zrobiłam, a []

Ciasta – co warto wiedzieć !?

Autor: JaGa Opublikowano: Październik 21st, 2008

Ciasta – co warto wiedzieć !?

Ciasta w zamrażarce … Pieczenie ciasta wcale nie trzeba zostawiać na ostatnią chwilę. Można je przygotować znacznie wcześniej. W zamrażarce (minimum – 20 st.) świetnie się przechowuje większość ciast: surowych i upieczonych. Pamiętajmy tylko o kilu zasadach; … ciasto należy zamrażać w porcjach do []

Lukier – wielkanocny artysta

Autor: JaGa Opublikowano: Marzec 18th, 2009

Lukier – wielkanocny artystahttp://polki.pl/kuchnia_raport_artykul,10032682.html Misternie zdobione mazurki, lukrowane pierniki czy baby wielkanocne to małe dzieła sztuki. Może je zrobić każda gospodyni.    Może być surowy (zdobniczy i do polewania) oraz gotowany (tylko do polewania). Każdy lukier da się zabarwić. Wystarczy pod koniec ucierania dodać barwniki []

Zapisz

Reklama