Choriatiki, czyli sałatka grecka
Sałatka Choriatiki jest tradycyjną i popularną w Grecji sałatką, a w tłumaczeniu oznacza wiejską sałatkę. Można ją zrobić w różnych wersjach, jednak podstawą tej sałatki są pomidory i oliwa z oliwek. Reszta przypraw, warzyw i innych dodatków jest dowolna. Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników, Grecy najczęściej […]
Bifteki – greckie „mielone”
W Grecji jada się obiady późnym wieczorem. Mężczyźni traktują ten posiłek jako okazję do spotkań towarzyskich odwiedzają tawerny. Jedzenie samych zakąsek trwa zwykle około dwóch godzin, przy piciu ouzo narodowego aperitifu o anyżkowym smaku. Mezes składać się może z kilku lub z kilkunastu małych dań, jak […]
Zupa wielkanocna (Grecja) + sos cytrynowy
Na początek będą życzenia… Wesołego Alleluja… Teraz będzie kilka greckich ciekawostek, pochodzących z Nonsopedii, które może i Was zaciekawią… Nigdy na pewno nie wiesz, czy dobrze odczytałeś dane słowo w alfabecie greckim. Jakkolwiek byś go nie wymówił, możesz być pewien, że mówisz źle. Jest to ewenement, […]
Babcia radzi coś... tam 