Zupy

Zupy, zupki, zupeczki … ach

Autor: JaGa Opublikowano: Październik 25th, 2010

Zupy, zupki, zupeczki … achNa początku w zupie, jest włoszczyzna. Ale nowina, przecież każdy o tym wie…  Skoro jednak mówimy o włoszczyźnie, zastanówmy się, czy to aby zasługą Bony jest.       Zwykło się uważać, że warzywa do Polski sprowadziła w XVI wieku królowa Bona Sforza, żona Zygmunta Starego. Ta wywodząca się z Bari Włoszka (stąd []

Przykazania na udaną zupę

Autor: JaGa Opublikowano: Styczeń 27th, 2009

Przykazania na udaną zupęZupa to poezja smaku, jeśli włożymy do niej troszku „serca” to już mamy poemat. Podam Wam kilka podstawowych zasad na to, aby otrzymać zawsze –  udaną zupę …    1. Gdy chcemy otrzymać dobry rosół, mięso należy zalać zimną wodą – wówczas do wywaru przejdzie najwięcej składników odżywczych i smakowych. Rosół []

Zapisz

Reklama

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s