Leki z domowej spiżarni


” Człowiek i zdrowie ”

Ignacy Krasicki

W jedną drogę szli razem i człowiek, i zdrowie
Na początku biegł człowiek, towarzysz mu powie:
” Nie spiesz się, bo ustaniesz „. Biegł jeszcze tym bardziej.
Widząc zdrowie, że jego towarzystwem gardzi,
Szło za nim, ale z wolna. Przyszli na pot drogi,
Aż człowiek, że z początku nadwyrężał nogi,
Zelżył kroku na środku. Za jego rozkazem
Przybliżyło się zdrowie i odtąd szli razem.
Coraz człowiek ustawał. Mając w pogotowiu
Zbliżył się ” iść nie mogę, prowadź mnie ” – rzekł zdrowiu.
” Było mnie zrazu słuchać ” – natenczas mu rzekło.
Chciał człowiek odpowiedzieć, lecz zdrowie uciekło.

 

   Nadchodzą chłodne jesienne dni, teraz właśnie, w tym okresie jesteśmy najbardziej narażeni na różnorakie przeziębienia: katary, kaszle itp.

   Kiedy czuję, że zaczyna „rozbierać” mnie jakaś choróbsko, nie lecę od razu do lekarza, ale raczej staram sama stawić jej czoła, domowymi sposobami. Wszak te leki, to nic dobrego – na jedno pomagają, na drugie zaś szkodzą.

   Staram się więc, jak najmniej ich używać i Wam radzę to samo. Sięgnijmy więc po leki z domowej apteki: soki, syropy, mikstury. U mnie lekarz, to ostateczność ! Zobaczcie teraz jak i czym można się leczyć w zaciszu domowym, niekoniecznie tylko z wszelkiego rodzaju przeziębień …

 

 *  Przy uporczywym kaszlu, chrypie i zalegającej flegmie pomaga picie soku z buraka. Sporządza się go bardzo prosto. Dwa średnie surowe buraki, myjemy i obieramy ze skórki, trzemy na tarce o małych otworach lub miksujemy. Następnie przez gazę (czystą) wyciskamy sok (można użyć do tego sokowirówki). Szklankę z sokiem ogrzewamy w naczyniu z ciepłą wodą i popijamy małymi łykami, przed połknięciem przetrzymujemy każdy łyk przez około 2 minuty w ustach.

* Przeziębionemu i kaszlącemu dziecku możemy podawać syropy z buraka. W oczyszczonym surowym buraku wydrążamy tak duży otwór, by zmieściło się w nim kilka łyżeczek cukru. Burak wstawiamy do nagrzanego piekarnika i wyjmujemy wtedy, gdy cukier całkowicie się rozpuści i utworzy się syrop, który możemy podawać także niemowlętom.

*  Buraki pomagają też przy zaparciach. Sporządzamy koktajl z pół szklanki soku z buraków, ćwierć szklanki soku z selera i szczypty mielonego kminku. Koktajl ten pijemy rano, na czczo. Pozbyciu się tej dolegliwości sprzyja też codzienne zażywanie nasion lnu rozdrobnionych w młynku. 1-2 łyżki siemienia lnianego zalewamy niewielką ilością ciepłej wody, a gdy napęcznieje, dodajemy 2 łyżki otrąb pszennych. Siemię lniane możemy dodawać do płatków śniadaniowych (łyżkę siemienia moczymy przez noc w pół szklanki wody).

Temat buraków, wcześniej już poruszałam tu: 

Na raka – weź buraka …

Autor: JaGa Opublikowano: Listopad 25th, 2009

Na raka – weź buraka …Ćwikła Raz buraczek nieboraczek zaczerwienił się jak raczek: ” Toż gałgaństwo jest niezwykłe, Żeby robić ze mnie ćwikłę I ucierać razem z chrzanem. Nie, to wprost jest niesłychane !”. Na to chrzan, choć był utarty, Z gniewu zgorzkniał nie na żarty I powiedział w irytacji: ” Nie rozumiem, z jakiej racji Jakiś burak []

Siemię lniane jest również zalecane przy nadciśnieniu i zbyt wysokim poziomie cholesterolu. Zawiera bowiem sporo lecytyny, która pomaga usunąć z organizmu nadmiar złego cholesteroli. Dwie łyżki siemienia należy lekko podprażyć –  pod przykryciem – na suchej rozgrzanej patelni, zlepić nasiona odrobiną miodu i zajadać niczym sezamki.

* Przy dolegliwościach reumatycznych, ischiasowych i astmie pomaga picie syropu z selera. Kilogram drobno poszatkowanego korzenia selera zasypujemy taką samą ilością cukru i odstawiamy na dwa tygodnie w chłodne i ciemne miejsce.

* Z korzenia lub liści selera możemy przygotować sok (n. w sokowirówce). Popijamy codziennie na czczo z sokiem jabłkowym (obydwa soki mieszamy w proporcji pół na pół). Znakomicie poprawia samopoczucie, pomaga także utrzymać smukłą sylwetkę.

 *  Selerowi przypisuje się właściwości zwiększające potencję. Z surowego selera najlepiej sporządzać surówki i soki (z dwóch selerów otrzymujemy około szklanki soku). Dla par zakochanych proponuję zrobienie lodów zwanych Amor. A przygotowuje się je ze zmiksowanego selera, jabłka i dwóch kulek lodów cytrynowych.

Źródło:
„Smaki i smaczki”- numer 2, luty 2000 r.

Reklama