Pytanie – odpowiedź (ogród)

Witajcie moi drodzy, dzisiaj postanowiłam założyć taką stronkę gdzie będą pytania oraz odpowiedzi. Te pytania i odpowiedzi będą dotyczyły różnych dziedzin życia (ogród, uroda, zdrowie, kuchnia itd.), a dzisiejsze dotyczą ogrodu. Myślę, że zawsze ktoś coś znajdzie dla siebie i w ten sposób rozwiąże swoje ogrodowe problemy.

A może ktoś, będzie miał swoje tajemnice w danym temacie i chętnie się nimi podzieli?

I co na to opinia publiczna??

Bardzo proszę o poradę w sprawie storczyków. Uwielbiam te rośliny i zachwycam się ich urodą, jednak nie umiem ich pielęgnować.

   Storczyki wymagają w miarę stałej temperatury do prawidłowego kwitnienia, a taka panuje w naszych mieszkaniach, w przedziale od 18-25 st.C.storczyki,ramWażne, aby dostarczyć im dużo światła rozproszonego, a nie bezpośrednio działających promieni słonecznych, które przyczyniają się do parzenia liści.

    W przypadku podlewania należy zachować ostrożność. Nadmierne podlewanie rośliny jest główną przyczyną jej obumierania. Storczyk nie może stać w mokrym podłożu przez dłuższy czas, ponieważ jego korzenie zaczną gnić z braku tlenu, a liście stracą jędrność i staną się pomarszczone.

   Trzeba roślinę wyjąć z takiego podłoża, usunąć zgniłe korzenie i posadzić ją w nowej, przepuszczalnej mieszance dla storczyków.

   Często też występuje zasychanie korzeni spowodowane niską wilgotnością powietrza oraz wysoką temperaturą w pomieszczeniu. Dlatego należy lekko zraszać powierzchnię podłoża.

Jak zachęcić ptaki do odwiedzania mojego ogrodu?

   Ważne jest, aby sadzić rośliny, które sprzyjają osiedlaniu się tych stworzeń. Idealne będą drzewa niewymagające cięcia. Pisklęta w gniazdach założonych w ich konarach nie będą niepokojone ptasie gniazdko,pnaszymi pracami.

   Od marca do końca czerwca należy ograniczyć prace, gdyż wtedy ptaki wysiadują jaja.

   Sadźmy także krzewy, których owoce będą dla ptaków pożywieniem zimą (aronia, jarząb, kalina, dereń). Głównym obiektem polowań ptaków są owady, więc posadźmy rośliny, które wydzielają nektar i wabią je do ogrodu (krwawnice, osty, rozchodniki, płomyki, budleje, zioła).

   Dodatkowo zimą dokarmiamy ptaki. W tym celu można kupić specjalną karmę. Odpowiednie też będą nasiona słonecznika.

Słyszałam, że funkie są jadalne. Czy to prawda? Czy są jeszcze inne jadalne kwiaty, które ich części można jeść?

  funkia Do jedzenia nadają się pozwijane, młode listki funkii. W Japonii, skąd pochodzą, liście, nazywane urui, są używane do przygotowania sushi. Mają smak podobny do szparagów.

   Należy je spożywać, gdy są jeszcze młode i delikatne. Funkia Siebolda i Montana to okazy uważane za najsmaczniejsze, ich liście można jeść na surowo lub po sparzeniu.

   Jeśli chodzi o jadalne kwiaty, na uwagę zasługuje Funkia plantaginea. Pieprzne kwiaty, liście lub pąki nasturcji to świetny sposób na dodanie koloru i ostrości sałatkom. gwieździste, niebieskie kwiaty ogórecznika o słodkim, miodowym smaku mogą być używane do garnirowania potraw.

   Kolorowe bratki i fiołki to dobry dodatek do sałatek lub dekoracji tortów. Płatki róży są idealne na konfiturę.  

Za każdym razem, gdy wysiewam rzodkiewki, plon jest mizerny, a do tego warzywa są włókniste i puste w środku. Co robię źle? 

   Zwykle przyczyną zwłóknienia jest niedobór wody. Rośliny korzeniowe do prawidłowego rozwoju potrzebują wilgotnego podłoża (ale nie mokrego!). Prawdopodobnie Pani rzodkiewka nie miała wystarczającej ilości wody, a promienie słoneczne dodatkowo ją wysuszyły.

   Zwłaszcza podczas suszy części podziemne stają się miękkie i włókniste, gdyż roślina zaczyna przetwarzać własne zapasy wody zebrane w korzeniach spichrzowych. Dlatego trzeba regularnie nawadniać rzodkiewkę.

   Najlepiej to robić wcześnie rano lub wieczorem, wtedy woda wniknie w podłoże i nie zdąży wyparować. Nie należy także zbyt długo zwlekać ze zbiorem warzyw.

   Lepiej zrobić to wcześniej. Im starsze rośliny, tym bardziej zwłókniana staje się część korzeniowa. Zwykle po 20-30 dniach od wysiewu rzodkiewka jest już gotowa do zbioru.

W zeszłym roku marchewka, którą zebrałam, była popękana. Obficie podlewałam warzywa, dlaczego zatem popękały? Jak mogę temu zapobiec w tym roku?

   Najprawdopodobniej podlewanie warzyw odbywało się nieregularnie. Marchew pęka, gdy po dłuższym czasie suszy nagle dostarczy się jej sporą ilość wody. W takiej sytuacji roślina pobiera bardzo dużo płynu na raz, gdyż chce uzupełnić jego braki.

   Korzenie gwałtownie zwiększają swoją objętość, co może spowodować, że nadwyrężona skórka popęka. Podobnie na nieregularne podlewanie reagują też inne warzywa, np. buraki ćwikłowe, kalarepa oraz pomidory.

   Główki czerwonej i białej kapusty także mogą popękać w wyniku niesystematycznego podlewania. Aby zapobiec takiej sytuacji, starajmy się regularnie i obficie nawadniać warzywa. Marchew będzie doskonale rosła, jeśli na 1 m² podłoża wylejemy 10 litrów wody. Dotrze ona wówczas do głębokich warstw ziemi. Nie wystarczy zwilżać samej powierzchni ziemi.

Dwa lata temu podzieliłam bulwy piwonii, aby posadzić je w różnych miejscach ogrodu. Rośliny przyjęły się, jednak w ubiegłym roku żadna z nich nie zakwitła. Dlaczego? 

   Być może przyczyna takiego stanu rzeczy leży w niewłaściwym podzieleniu bulw. Piwonie należy dzielić we wrześniu, najlepiej pod koniec miesiąca. Do wykonania zabiegu zawsze używamy ostrego i odkażonego noża. piwonia

   Warunkiem dobrego dzielenia jest obecność co najmniej jednego pąka na każdym kawałku. Rośliny te wypuszczają bowiem pędy tylko z pąków zwanych oczkami.

   Przyczyna może tkwić również w zbyt głębokim posadzeniu piwonii. W takim przypadku należy przesadzić rośliny płycej. Pamiętajmy, żeby nie przenosić ich zbyt często.

   Zabieg ten przeprowadzamy również we wrześniu. Ponadto lubią one słońce i znacznie lepiej znoszą suszę niż wilgoć. W głębokim cieniu na pewno nie zakwitną.

W tym roku po raz pierwszy zasadziłam w swoim ogrodzie kolendrę. Po czym mogę poznać, że listki rośliny są już gotowe do zebrania?

   Liście kolendry siewnej mogą być zbierane, kiedy zioła osiągną wysokość od 5-15 cm. Gałązki warto ścinać nożyczkami. Wówczas roślina będzie kontynuowała wzrost i produkcję listków przez kilka kolejnych tygodni.

   Jeśli będziemy zrywać je rękoma, możemy uszkodzić korzeń i zaburzyć rozwój kolendry. Pamiętajmy, iż kolendra preferuje miejsca słoneczne, osłonięte od wiatru, o podłożu żyznym, przepuszczalnym, o niezbyt dużej ilości azotu.

   Przy jej pielęgnacji ważne jest regularne i obfite podlewanie oraz odchwaszczanie. Świeżo ścięta kolendra jest bardzo delikatna i najlepiej zużywać ją od razu.

   Aby przedłużyć jej trwałość, można ją wstawić do szklanki z wodą lub zawinąć w lekko wilgotną ściereczkę i przechowywać w lodówce. Ważne jest, aby dodawać ją do potraw dopiero pod koniec gotowania, by nie straciła swoich wartości odżywczych.

Źródło: „Mam ogród” – czerwiec 4/2014 (porady specjalistów)

Polecam jeszcze:

Piwonia – królowa wiosny

Autor: JaGa Opublikowano: Maj 9th, 2015

Piwonia – królowa wiosny

Któż z nas nie lubi piwonii z okazałymi, pięknie pachnącymi kwiatami i oryginalnymi liśćmi. Pachnące wyspy piwonii zawdzięczamy Chińczykom.  Powiększ piwonie w wazonie.  Peonie świetnie nadają się na bukiety. Aby długo stały w wazonie, trzeba je ścinać wcześnie rano, gdy mają jeszcze zamknięte []

Marchewka na zdrowie

Autor: JaGa Opublikowano: Listopad 5th, 2011

Marchewka na zdrowie

Marchewka ” Dawno temu,choć nikt o tym nie wie, Marchewka rosła na drzewie, A że tak wysoko rosła – Była okropnie wyniosła …” Frag.wiersza – Jana Brzechwy. Kto z nas nie lubi soku z marchewki?! Nie tylko smacznym i zdrowym jest, ale naszej skórze nadaje złocistego koloru, przypominającego opaleniznę. Poza smakowymi i []

Orchidea (storczyk)

Autor: JaGa Opublikowano: Kwiecień 20th, 2012

Orchidea (storczyk)    Na fotce widzicie jedną  z czterech moich piękności, bo właśnie teraz ona zakwitła. Reszta jeszcze śpi, ale jak się tylko obudzą i kwiatami obsypią nie omieszkam zrobić im sesji zdjęciowej. –    Przed stu laty, w okresie wielkich odkryć i intensywnej instrodukcji (instrodukcja) do Europy nowych gatunków, jedynie []

Dzisiaj dokarmiamy ptaki …

Autor: JaGa Opublikowano: Luty 1st, 2010

Dzisiaj dokarmiamy ptaki …

” Śnieg zasypał pola, lasy, Dokąd lecą głodne ptaki ? Kto je karmi po zamieci ? Kto ? Wiadomo, małe dzieci. O już biegną dwie dziewczynki, Rozsypały okruszynki, Zjadły ptaszki chlebek biały, Ćwir, ćwir – pięknie dziękowały []

Zapisz

Reklama